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家用和类似用途电器的安全 第51部分：商用电热食品和陶瓷餐具保温器的特殊要求
国家标准《家用和类似用途电器的安全 第51部分：商用电热食品和陶瓷餐具保温器的特殊要求》由TC46（全国家用电器标准化技术委员会）归口，TC46SC7（全国家用电器标准化技术委员会商用电气饮食加工服务设备分会）执行，主管部门为中国轻工业联合会。
主要起草单位宁波世纪鼎顺商用设备有限公司、山东金佰特商用厨具有限公司、北京市服务机械研究所有限公司、深圳市富裕宝厨房设备有限公司、深圳市力特实业发展有限公司、欧诺迪厨房设备无锡有限公司、陕西华泰厨房设备有限公司、东越厨具金属（苏州）股份有限公司、裕富宝厨具设备（深圳）有限公司、杭州中欣不锈钢制品有限公司、铭宸（唐山）航天电子装备科技有限公司。
主要起草人秦显军 、徐清东 、刘旭 、颜华 、邹海鸥 、邵维平 、蔡建伟 、邹振东 、唐波 、马忠宝 、王希盛 。
基础信息
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标准号：GB/T 4706.51-2024
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发布日期：2024-07-24
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实施日期：2026-08-01
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部分代替标准：暂无
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全部代替标准：GB 4706.51-2008
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标准类别：安全
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中国标准分类号：K09；Y68
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国际标准分类号：13环保、保健和安全
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归口单位：全国家用电器标准化技术委员会
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执行单位：暂无
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主管部门：全国家用电器标准化技术委员会商用电气饮食加工服务设备分会
采标情况
本标准等同采用IEC国际标准：IEC 60335-2-49:2017。
采标中文名称:家用和类似用途电器 安全 第2-49部分：商用电热食品和陶瓷餐具保温器的特殊要求。
起草单位
宁波世纪鼎顺商用设备有限公司
北京市服务机械研究所有限公司
深圳市力特实业发展有限公司
陕西华泰厨房设备有限公司
裕富宝厨具设备（深圳）有限公司
铭宸（唐山）航天电子装备科技有限公司
山东金佰特商用厨具有限公司
深圳市富裕宝厨房设备有限公司
欧诺迪厨房设备无锡有限公司
东越厨具金属（苏州）股份有限公司
杭州中欣不锈钢制品有限公司
起草人
秦显军
徐清东
邹海鸥
邵维平
唐波
马忠宝
刘旭
颜华
蔡建伟
邹振东
王希盛
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