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动植物油脂 折光指数的测定
国家标准《动植物油脂 折光指数的测定》由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口，TC270SC2（全国粮油标准化技术委员会油料及油脂分会）执行，主管部门为国家粮食和储备局。
主要起草单位中储粮成都储藏研究院有限公司、中储粮质检中心有限公司、北京市食品检验研究院（北京市食品安全监控和风险评估中心）、中粮黄海粮油工业（山东）有限公司。
主要起草人刘晓莉 、姜涛 、兰盛斌 、单晓雪 、李辉 、杨娟 、王锦 、张宇冲 、陈超 、唐坤 、李理 、廖子龙 、熊升伟 、申锋 。
基础信息
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标准号：GB/T 5527-2024
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发布日期：2024-10-26
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实施日期：2025-05-01
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部分代替标准：暂无
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全部代替标准：GB/T 5527-2010
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标准类别：方法
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中国标准分类号：X14
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国际标准分类号：67食品技术67.200食用油和脂肪、含油种子67.200.10动物和植物的脂肪和油
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归口单位：全国粮油标准化技术委员会
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执行单位：全国粮油标准化技术委员会油料及油脂分会
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主管部门：国家粮食和储备局
采标情况
本标准修改采用ISO国际标准：ISO 6320:2017。
采标中文名称:动植物油脂 折光指数的测定。
起草单位
中储粮成都储藏研究院有限公司
北京市食品检验研究院（北京市食品安全监控和风险评估中心）
中储粮质检中心有限公司
中粮黄海粮油工业（山东）有限公司
起草人
刘晓莉
姜涛
李辉
杨娟
陈超
唐坤
熊升伟
申锋
兰盛斌
单晓雪
王锦
张宇冲
李理
廖子龙
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