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冻罗非鱼片加工技术规范
国家标准《冻罗非鱼片加工技术规范》由TC156（全国水产标准化技术委员会）归口，TC156SC3（全国水产标准化技术委员会水产品加工分会）执行，主管部门为农业农村部。
主要起草单位中国水产科学研究院南海水产研究所、广州禄仕食品有限公司、广东恒兴集团有限公司、佛山渔融农业科技有限公司、广东鱼兴港水产有限公司、珠海强竞供应链管理集团有限公司、百洋产业投资集团股份有限公司、山东美佳集团有限公司、广东雨嘉水产食品有限公司、江苏省淡水水产研究所、福建省水产研究所、中国检验认证集团上海有限公司、肇庆恒兴水产科技有限公司。
主要起草人马海霞 、杨贤庆 、佘文海 、郝淑贤 、赵永强 、董浩 、刘康 、王丁旺 、郑伟 、刘智禹 、马立霞 、刘强 、农全安 、邵俊杰 、陈升 、潘创 、王迪 、龙晓珊 、杨天龙 、陈康健 、张美琴 、陆田 、李来好 。
基础信息
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标准号：GB/T 27636-2023
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发布日期：2023-12-28
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实施日期：2024-07-01
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部分代替标准：暂无
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全部代替标准：GB/T 27636-2011
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标准类别：其他
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中国标准分类号：X 20
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国际标准分类号：67食品技术67.120肉、肉制品和其他动物类食品67.120.30鱼和水产品
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归口单位：全国水产标准化技术委员会
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执行单位：暂无
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主管部门：全国水产标准化技术委员会水产品加工分会
采标情况
起草单位
中国水产科学研究院南海水产研究所
广东恒兴集团有限公司
广东鱼兴港水产有限公司
百洋产业投资集团股份有限公司
广东雨嘉水产食品有限公司
福建省水产研究所
肇庆恒兴水产科技有限公司
广州禄仕食品有限公司
佛山渔融农业科技有限公司
珠海强竞供应链管理集团有限公司
山东美佳集团有限公司
江苏省淡水水产研究所
中国检验认证集团上海有限公司
起草人
马海霞
杨贤庆
赵永强
董浩
郑伟
刘智禹
农全安
邵俊杰
王迪
龙晓珊
张美琴
陆田
佘文海
郝淑贤
刘康
王丁旺
马立霞
刘强
陈升
潘创
杨天龙
陈康健
李来好
相近标准
SC/T 3037-2006 冻罗非鱼片加工技术规范
20220251-T-326 冻罗非鱼片
DB44/T 1015-2012 冻罗非鱼加工技术规范
DB4409/T 31-2023 出口冻罗非鱼片加工技术规范
DB44/T 950-2011 冻面包屑罗非鱼片加工技术规范
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